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  2. LES ATELIERS EXPERIMENTAUX DU GOUT
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LES ATELIERS EXPERIMENTAUX DU GOUT
de THIS Hervé
In GRAND N, 70 (2002)
Ces ateliers font entrer la chimie à l'école via la cuisine et bien d'autres activités...aperçu
THIS Hervé. « LES ATELIERS EXPERIMENTAUX DU GOUT » in GRAND N, 70 (2002).
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LES ATELIERS EXPERIMENTAUX DU GOUT

    Dans le périodique : GRAND N, n°70 (2002)
  • Auteur : THIS Hervé
    • Nature du document : PERIODIQUE
    • Résumé :

      Ces ateliers font entrer la chimie à l'école via la cuisine et bien d'autres activités...aperçu
    • Descripteurs : chimie / enseignement scientifique / étude critique / recette culinaire / science expérimentale
    • Mots-clés : Ateliers expérimentaux du goût

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