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La collation est un exercice souvent pratiqué à l'école maternelle. Mais, il est rarement motif d'exploitation pédagogique. L'auteur propose de considérer la collation du matin comme un temps réel d'éducation pour amener les enfants à prendre de[...]
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L’alimentation, un thème aussi essentiel à la vie que marginal à l’école ! Quelle place prend-elle à l’école, en classe ? Quels sont les enjeux actuels à la cantine, au self, au restaurant scolaire ? Et qui sont les acteurs concernés ?
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TESTOT Laurent, Auteur |Le virus de la covid-19 a perturbé les approvisionnements mondiaux en nourriture. En pleine pandémie, les politiques évoquèrent la nécessité d'une autosuffisance alimentaire. Des métiers se révélaient soudain indispensables. En fait, la nourritu[...]Article : texte imprimé
Ce dossier aborde le thème transversal de la nutrition, qui tout en traitant le programme, permet d'aborder de véritables sujets de société. Avec les éclairages de spécialistes, les fiches pratiques et le poster, il aborde de manière pratique le[...]
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Le corps à travers ses transformations, ses différences. Le corps de l'enseignant en tension dans la classe. Le corps qui socialise ou bien qui exclut. Le corps qui perturbe, désire ou souffre. Le corps pour bouger et ne plus bouger, pour courir[...]texte imprimé
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BUGEAT Vincent ; DELETTRE Daniel ; DELL'ANGELO Michèle ; HENRI Alain | Retz | comprendre le monde | 2017Au sommaire : Thème 1 : Qu'est-ce que la matière ? - Identifier les 3 états de la matière et observer des changements d'état - Reconnaître les états de l'eau dans la nature - Reconnaître quelques propriétés de l'air Thème 2 : Comment reconnaître[...]Article : texte imprimé
Depuis quelques années déjà, l’éducation à la santé est prise en charge, en grande partie, par l’école ; éducation visant d’abord à améliorer les connaissances, mais aussi à transmettre les aptitudes favorisant la santé et le b[...]Article : texte imprimé
L'éducation nutritionnelle et la lutte contre l'obésité enfantine trouvent aujourd'hui leur place à l'école. Ce dossier indique comment apprendre aux enfants à bien s'alimenter, quelles règles simples vont le familiariser avec les aliments, où a[...]Article : texte imprimé
Parents, aides-éducateurs, intervenants extérieurs sont présents dans les classes pour travailler en partenariat avec les enseignants. Reste à définir le rôle exact de chacun pour que l'organisation soit lisible par tous.
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Ce dossier s'inscrit dans le programme de sciences du cycle 3 dans la partie " le corps humain et la santé" : première approche des fonctions de nutrition ; conséquences à court et long terme de notre hygiène.
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Au regard des facteurs de risques en matière de cancers et de maladies cardio-vasculaires, notre alimentation est plutôt satisfaisante. De bonnes raisons pour essayer de conserver notre patrimoine culinaire.
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Ce numéro aborde de nombreux domaines : éducation à la consommation, éducation à la santé, un gros plan sur Pasteur, l'étude des fruits.
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- 8 à 12 séances proposant plusieurs parcours possibles - Un éclairage scientifique pour approfondir les notions abordées et répondre aux questions des élèves - Un éclairage pédagogique pour s'approprier la démarche scientifique de La Main à la pâte.
