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02 99 27 41 40
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> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > technique de l'alimentation > traitement des aliments > conservation des aliments

ionisation des aliments

conservation des aliments

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conserve alimentaire
contrôle sanitaire des aliments
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Article : texte imprimé

FRUITS ET JUS DE FRUITS

Dans LA DOCUMENTATION PAR L'IMAGE (Supplément au N°45, mai-juin 94)

Ce numéro aborde de nombreux domaines : éducation à la consommation, éducation à la santé, un gros plan sur Pasteur, l'étude des fruits.

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