| Titre : | L'ALIMENTATION A L'ECOLE (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | CAHIERS PEDAGOGIQUES (571, septembre-octobre 2021) |
| Article : | p. 10-56 |
| Descripteurs : | hygiène alimentaire / lycée professionnel / projet d'établissement / restaurant d'enfants |
| Mots-clés: | coéducation / domaine disciplinaire |
| Résumé : | L’alimentation, un thème aussi essentiel à la vie que marginal à l’école ! Quelle place prend-elle à l’école, en classe ? Quels sont les enjeux actuels à la cantine, au self, au restaurant scolaire ? Et qui sont les acteurs concernés ? |
| Nature du document : | Article de périodique |
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