AUX FOURNEAUX LES ROBOTS !
- Auteur : BASTIEN Muriel
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- Nature du document : Article de périodique
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Résumé :
Les robots sont de plus en plus nombreux et même au restaurant. Leur prodigieuse montée va-t-elle mettre les cuisiniers humains hors jeu ?
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- Descripteurs : hôtellerie-restauration / innovation technologique / robot
Dans le périodique :
SCIENCE ET VIE JUNIOR, n°349 (octobre 2018)