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recette culinaire |
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Des recettes plastiques et culinaires à élaborer en classe. Au menu : - plaisir des yeux et convivialité - recettes - compositions à dévorer des yeux et oeuvres à déguster - transformations gastronomiques - petits délices littéraires
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THIS Hervé |Dans GRAND N (70, 2002)Ces ateliers font entrer la chimie à l'école via la cuisine et bien d'autres activités...aperçu
objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Un concept simple : Quand l’enfant est motivé par leur application (ici faire des cookies), il est bien plus facile pour lui de comprendre et assimiler des notions compliquées (les multiplications). Dans cette boîte, sous prétexte de calculer [...]
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Pour fabriquer des crêpes, il faut savoir utiliser une recette et l'adapter au nombre des convives. C'est une motivation classique d'introduction à la proportionnalité au cycle 3. Mais comment les élèves plus jeunes peuvent-ils aborder une telle[...]
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Le thème de la cuisine est propre à enrichir et à développer les aptitudes sensorielles des enfants de maternelle. Il permet de classer, ordonner et décrire grâce au langage. Il favorise l'exploitation des formes, des couleurs, des odeurs et des[...]Article : texte imprimé
Ou tout ce qui peut être réalisé avec une cucurbitacée ...
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Ce premier tome a pour objet d'exposer une démarche où un écrit de type fonctionnel est d'abord appréhendé par le lecteur avant d'être manipulé par " l'écriteur". Les exemples d'écrits fonctionnels retenus à partir de supports vrais couvrent des[...]Article : texte imprimé
Au sommaire : - Découvrir et créer des univers nouveaux grâce à Charlie et la chocolaterie - Ragueneau, pâtissier des comédiens et des poètes - La grande bouffe de Gervaise ou le début de la fin - La fameuse petite madeleine - Le Festin de[...]
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Rien ne va plus dans l'univers de Karabole, la petite casserole. Croyez-vous qu'elle va se laisser faire ? Certainement pas : dans la cuisine, elle s'organise pour résister parce que ça suffit ! Mais elle n'a peut être pas tout prévu ...
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Au sommaire : - Le dessous des plats - Des goûts et dégoûts - Hulk, un appétit monstre - La cuisine 100% science - Deux pros aux fourneaux - En quête de truffe - L'énigme des litchis tueurs - La pomme, le fruit sans saisons - Un chirur[...]
