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 > 5005 activités du secteur primaire > agriculture > production agricole > production végétale
production végétaleSynonyme(s)culture fourragère |
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De grands potagers en ville, complètement coupés de la nature, sans accès au soleil, à la pluie, ni même à la terre, c'est la nouvelle façon de faire pousser des légumes. Une drôle d'idée que ces fermes-usines ? Pas tant que ça.
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Tous les matins, une fillette passe devant un champ qui évolue au fil des saisons. Le jour du marché, elle comprend que les légumes proviennent de ce champ.
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L'auteur, éducateur spécialisé stagiaire, a proposé à des enfants du milieu urbain une activité de jardin maraicher. Témoignage.
