Article de périodique
L'ABECEDAIRE DES SCIENCES HUMAINES
- Dans le périodique : SCIENCES HUMAINES, n°hors-série 38 (septembre-octobre-novembre 2002)
Promenade dans l'univers varié des sciences humaines.
Catégorie anthropophagie
 > 2310 comportement social - vie sociale > comportement social > anthropophagie
Synonyme(s)cannibalismeVoir aussi |
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MANGER, UNE PRATIQUE CULTURELLE
- Dans le périodique : SCIENCES HUMAINES, n°135 (février 2003)
L'un des paradoxes de notre prospérité, c'est de nous offrir une avalanche de produits qui nous plonge dans l'incertitude la plus totale : que choisir, qu'est-ce qui est bon pour notre santé, ne fait pas trop grossir ?
