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  2. PROBLEMATISATION ET PERSPECTIVE CURRICULAIRE EN SVT : L'EXEMPLE DU CONCEPT DE NUTRITION
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PROBLEMATISATION ET PERSPECTIVE CURRICULAIRE EN SVT : L'EXEMPLE DU CONCEPT DE NUTRITION
de LHOSTE Yann, PETERFALVI Brigitte
In ASTER, 49 (2009)
Cette contribution cherche à faire converger les problématiques développées autour de la problématisation et une perspective curriculaire. Avec l'appui de travaux antérieurs sur les transformations de la matière, on cherche à préciser les relations entre problématisation, problèmes et obstacles, à des niveaux d'enseignement successifs. Préciser les problèmes et obstacles en jeu dans un domaine spécifié des SVT, celui des transformations de matière dans la nutrition et l'assimilation, permet d'entrer dans cette perspective convergente. Les problèmes susceptibles de se poser aux différents niveaux de scolarité sont mis en relation avec les obstacles qui peuvent s'opposer à leur résolution ou à leur formulation, mais qui, paradoxalement, peuvent pourtant intervenir dans leur émergence. Les relations avec une discipline connexe, la chimie, sont interrogées? Selon les connaissances chimiques mobilisables, présentes ou non dans la « matrice épistémologique » des élèves, les formulations des problèmes relatifs aux transformations de la matière en jeu dans l'assimilation sont différentes. Des propositions, comme celle de « problème en réserve », permettent d'envisager la reprise d'un même concept à plusieurs niveaux de la scolarité.
LHOSTE Yann , PETERFALVI Brigitte. « PROBLEMATISATION ET PERSPECTIVE CURRICULAIRE EN SVT : L'EXEMPLE DU CONCEPT DE NUTRITION » in ASTER, 49 (2009).

Article de périodique
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PROBLEMATISATION ET PERSPECTIVE CURRICULAIRE EN SVT : L'EXEMPLE DU CONCEPT DE NUTRITION

    Dans le périodique : ASTER, n°49 (2009)
    • LHOSTE Yann
    • PETERFALVI Brigitte
    • Nature du document : Article de périodique
    • Note générale : Bibliogr.
    • Résumé :

      Cette contribution cherche à faire converger les problématiques développées autour de la problématisation et une perspective curriculaire. Avec l'appui de travaux antérieurs sur les transformations de la matière, on cherche à préciser les relations entre problématisation, problèmes et obstacles, à des niveaux d'enseignement successifs. Préciser les problèmes et obstacles en jeu dans un domaine spécifié des SVT, celui des transformations de matière dans la nutrition et l'assimilation, permet d'entrer dans cette perspective convergente. Les problèmes susceptibles de se poser aux différents niveaux de scolarité sont mis en relation avec les obstacles qui peuvent s'opposer à leur résolution ou à leur formulation, mais qui, paradoxalement, peuvent pourtant intervenir dans leur émergence. Les relations avec une discipline connexe, la chimie, sont interrogées? Selon les connaissances chimiques mobilisables, présentes ou non dans la « matrice épistémologique » des élèves, les formulations des problèmes relatifs aux transformations de la matière en jeu dans l'assimilation sont différentes. Des propositions, comme celle de « problème en réserve », permettent d'envisager la reprise d'un même concept à plusieurs niveaux de la scolarité.

    • Descripteurs : nutrition / SVT

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