| Titre : | SE NOURRIR AU FIL DU TEMPS : Pratiques pédagogiques (2010) |
| Auteurs : | PICOT Françoise ; WILLIOT Jean-Pierre ; POPET Anne |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'ECOLE AUJOURD'HUI (12, octobre 2010) |
| Note générale : | Bibliogr., sites Internet |
| Descripteurs : | alimentation / cycle des apprentissages fondamentaux / cycle des apprentissages premiers / cycle des approfondissements / gastronomie / histoire / interdisciplinarité / santé |
| Mots-clés: | progression : enseignement |
| Résumé : |
L'alimentation est à la croisée de plusieurs approches : elle fait partie du programme d'éducation à la santé, c'est une entrée pour l'approche du développement durable et, avec la malnutrition, elle est au coeur de l'étude géographique des espaces pauvres. Et bien sûr, son évolution peut être étudiée en histoire et illustrée par de nombreuses oeuvres picturales. Outre les exemples de pratiques pédagogiques présentés, des outils pour la classe sont proposés sur le thème de l'alimentation, sous forme de bibliographie commentée, accompagnée d'adresses de sites Internet. |
| Nature du document : | Article de périodique |
| Niveau : | cycle 1/Cycle 2/Cycle 3 |
| Discipline : | Biologie/Histoire/SVT |
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