DES FAMINES AUX GRANDS VINS, UNE HISTOIRE DE CLIMAT : Rencontre avec Emmanuel Le Roy Ladurie

Dans le périodique : SCIENCES HUMAINES, n°205 (juin 2009)
• • BONNET Julien
  • LE ROY LADURIE Emmanuel
• • Nature du document : Article de périodique
  • Résumé :

    Grandes disettes, tempêtes, canicules…, les effets du climat sont-ils toujours cataclysmiques pour les hommes ? L’historien Emmanuel Le Roy Ladurie s’inscrit en faux contre cette vision alarmiste : des progrès agricoles aux grands vins de Bordeaux, le passé montre aussi les bienfaits des changements climatiques…

• • Descripteurs : phénomène climatique / sécheresse / variation climatique / vin