| Titre : | DES FAMINES AUX GRANDS VINS, UNE HISTOIRE DE CLIMAT : Rencontre avec Emmanuel Le Roy Ladurie (2009) |
| Auteurs : | BONNET Julien ; LE ROY LADURIE Emmanuel |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | SCIENCES HUMAINES (205, juin 2009) |
| Matériel : | p. 30-33 |
| Descripteurs : | phénomène climatique / sécheresse / variation climatique / vin |
| Résumé : | Grandes disettes, tempêtes, canicules…, les effets du climat sont-ils toujours cataclysmiques pour les hommes ? L’historien Emmanuel Le Roy Ladurie s’inscrit en faux contre cette vision alarmiste : des progrès agricoles aux grands vins de Bordeaux, le passé montre aussi les bienfaits des changements climatiques… |
| Nature du document : | Article de périodique |
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