| Titre : | JDI ; JOURNAL DES INSTITUTEURS, Suppl. au N°7. Bulletin N°Suppl. au N°7 - mars 95 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/03/1995 |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
Ce numéro traite d'une part, de l'histoire du chocolat, de sa fabrication, de ses propriétés... et d'autre part, il aborde les rapports entre environnement, industrie agro-alimentaire, consommation.
Exemplaires
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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