Article de périodique
NOURRITURES
- Dans le périodique : TDC ; TEXTES ET DOCUMENTS POUR LA CLASSE, n°1102 (1er mars 2016)
Comment l’homme a-t-il domestiqué certaines espèces et certains milieux afin de sécuriser son alimentation ? Quelle est la place de l’alimentation dans la santé et la sociabilité ? Qu’ont en commun la littérature et la gastronomie ? C’est à un r[...]
