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Catégorie perception gustative

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5 Documents disponibles dans cette catégorie

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Livre

1001 IDEES POUR LES MATERNELLES VOLUME 1

    • GUILLAUMOND Françoise
    • FILLEUL Christiane
    • SULTAN Virginie
    • et al.
  • Editeur : Magnard Collection : Pédagogie pratique 2008 301 p.
Une série de fiches pratiques pour chacun des dix thèmes proposés. Le corps et ses représentations, créer une histoire, jouer avec l'eau, on connaît la musique, miam ! le goût, l'enfant citoyen, en avant la technique, une mascotte pour quoi fair[...]
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Article de périodique

LE GOUT

  • Dans le périodique : TDC ; TEXTES ET DOCUMENTS POUR LA CLASSE, n°1022 (15 octobre 2011)
Ce que nous appelons « goût » est un processus complexe qui fait intervenir des mécanismes sensoriels multiples, mais aussi des facteurs sociaux et psychologiques, personnels et collectifs, déterminants dans nos préférences ou nos rejets aliment[...]
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Article de périodique

NOURRITURES

  • Dans le périodique : TDC ; TEXTES ET DOCUMENTS POUR LA CLASSE, n°1102 (1er mars 2016)
Comment l’homme a-t-il domestiqué certaines espèces et certains milieux afin de sécuriser son alimentation ? Quelle est la place de l’alimentation dans la santé et la sociabilité ? Qu’ont en commun la littérature et la gastronomie ? C’est à un r[...]
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Livre

PSYCHOLOGIE COGNITIVE COURS ET EXERCICES : 4e édition du Manuel de Psychologie générale

  • Auteur : LIEURY Alain
  • Editeur : Dunod Collection : Psychologie cognitive 2004 547 p.
Cet ouvrage intègre les théories les plus récentes des grands domaines de la psychologie, notamment pour ce qui est des recherches sur l'intelligence, la motivation, les émotions et la personnalité. Il contient aussi un chapitre sur la chronopsy[...]
Cote : 159.95.LIE
Disponible
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Article de périodique

Les sens et les odeurs

  • Dans le périodique : LE JOURNAL DES PSYCHOLOGUES, n°285 (mars 2011)
  • SIKSOU Maryse
Pourquoi le sens commun nous attribue-t-il cinq sens alors que les sensations liées à chacun d'entre eux sont très variées ? Ce que nous percevons de nos sens diffère des caractéristiques physiques des stimuli qui nous entourent : nos gènes, nos[...]
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Lundi : 8h à 12h30 - 13h30 à 16h45
Mardi : 8h à 12h30 - 13h30 à 16h45

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Mercredi : 8h30 à 12h30 - 13h15 à 16h30
Jeudi : 8h30 à 12h30 - 13h15 à 16h30
Vendredi : 8h45 à 12h30 - 13h15 à 16h

Centre de documentation ouvert de 8h à 19h du lundi au vendredi

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6 Bd Emmanuel Mounier - 35700 RENNES

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myriam.rubion@e-c.bzh / alizee.lediot@e-c.bzh

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